27 de março de 2025
Cursos gratuitos estão com inscrições abertas no Sebrae Aqui Bertioga
O Sebrae Aqui Bertioga, em parceria com a Prefeitura, está oferecendo três formações gratuitas para quem deseja ingressar no mercado de alimentos e aprimorar suas habilidades empreendedoras. As inscrições para os cursos presenciais “Prepare e Venda Tortas e Quiches”, “Prepare e Venda Doces Finos para Festas” e “Prepare e Venda Cupcakes” estão abertas e devem ser realizadas presencialmente no Sebrae Aqui, localizado no Poupatempo de Bertioga, na Av. Dezenove de Maio, 696, Albatróz. As aulas serão realizadas no Viva Bem e são destinadas a maiores de 18 anos.
O curso “Prepare e Venda Tortas e Quiches”, que será realizado nos dias 16 e 17 de abril e de 22 a 29 do mesmo mês, das 13h às 17h, ensina aos participantes como preparar receitas tradicionais de tortas, quiches e crostatas, com técnicas de higiene e padronização, além de aplicar o método de organização mise en place. Os alunos aprenderão a produzir porções individuais e para compartilhar, explorando uma variedade de sabores que conquistam os consumidores.
Já o curso “Prepare e Venda Doces Finos para Festas”, que acontecerá de 6 a 15 de maio, das 13h às 17h, é voltado para quem deseja se aprofundar na confeitaria de alto padrão, ideal para eventos como casamentos e aniversários. Os participantes aprenderão desde as técnicas básicas até a produção de receitas sofisticadas, desenvolvendo a capacidade de criar doces finos e exclusivos, voltados para ocasiões especiais.
No curso “Prepare e Venda Cupcakes”, que será realizado entre 6 e 15 de maio, das 8h às 12h, os alunos terão a oportunidade de aprender as principais técnicas de preparo, decoração, cremes, recheios e coberturas, além de noções de precificação e manipulação de alimentos. Focado no mercado de cupcakes, que tem grande demanda, o curso prepara os participantes para desenvolver uma produção criativa e diferenciada, agregando valor ao produto final.
O curso “Prepare e Venda Tortas e Quiches”, que será realizado nos dias 16 e 17 de abril e de 22 a 29 do mesmo mês, das 13h às 17h, ensina aos participantes como preparar receitas tradicionais de tortas, quiches e crostatas, com técnicas de higiene e padronização, além de aplicar o método de organização mise en place. Os alunos aprenderão a produzir porções individuais e para compartilhar, explorando uma variedade de sabores que conquistam os consumidores.
Já o curso “Prepare e Venda Doces Finos para Festas”, que acontecerá de 6 a 15 de maio, das 13h às 17h, é voltado para quem deseja se aprofundar na confeitaria de alto padrão, ideal para eventos como casamentos e aniversários. Os participantes aprenderão desde as técnicas básicas até a produção de receitas sofisticadas, desenvolvendo a capacidade de criar doces finos e exclusivos, voltados para ocasiões especiais.
No curso “Prepare e Venda Cupcakes”, que será realizado entre 6 e 15 de maio, das 8h às 12h, os alunos terão a oportunidade de aprender as principais técnicas de preparo, decoração, cremes, recheios e coberturas, além de noções de precificação e manipulação de alimentos. Focado no mercado de cupcakes, que tem grande demanda, o curso prepara os participantes para desenvolver uma produção criativa e diferenciada, agregando valor ao produto final.
